Анатомия и физиология. Обоняние собаки

Раздел содержит ссылки для скачивания литературы по кинологии, касающейся анатомии и физиологии собаки. Другие тематические разделы вы сможете найти в рубрике «Литература по кинологии» на нашем сайте. Здесь же статья: «Обоняние собаки. Анатомия и физиология», описывающая обонятельный анализатор — важнейший из органов чувств собаки.

Бесплатные программы для чтения электронных книг. Файлы-установщики под Windows

Обоняние собаки. Анатомия и физиология.

Обоняние собаки – это её способность воспринимать и различать химические свойства (запаховые оттенки) пахучих веществ во внешней среде. Это касается любых газообразных и летучих химических соединений.

Среди органов чувств одно из самых важных мест занимает обоняние собаки. Причём гораздо большее значение, чем все остальные органы чувств. Корни этого уходят в далёкое прошлое и имеют филогенетическую основу. Предки собаки были хищниками, вели преимущественно ночной образ жизни. Поэтому, для обнаружения в природе добычи или врагов, наибольшее развитие получило именно обоняние. Удивительна способность собак различать самые слабые запахи, дифференцировать их в богатейшем окружающем спектре. Способность по запаховым следам выполнять поиск, даже в самых сложных условиях. Запоминать оттенки запахов на долгие годы. Всё это делает собаку чемпионом среди многих животных, используемых человеком.

Обоняние собаки — анатомические образования.

Обоняние собаки обеспечивается комплексом структур, называемых обонятельным анализатором. Последний включает в себя центральный и периферический отделы, соединяемые между собой нервными волокнами обонятельных нервов.

Периферический отдел обонятельного анализатора.

Представлен в первую очередь клетками обонятельного эпителия. Слой обонятельного эпителия расположен в верхней части общего носового хода, в лабиринте решётчетой кости, лобной пазухе лобной кости и сошниковоносной области (вомероназальный орган). Количество обонятельных клеток отличается у различных пород собак. К примеру:

 

 

 

 

 

Для сравнения, у человека их около 5 млн.

Отдельно следует упомянуть вомероназальный орган (орган Якобсона). Он тоже обеспечивает обоняние собаки, являясь дополнением к основным носовым обонятельным областям. Расположен за твёрдым нёбом близ носовой перегородки и состоит из пары полостей размером до 4 см, также выстланным обонятельным эпителием. В эти полости ведут два хода из пасти собаки, в месте расположения верхних резцов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Все обонятельные клетки соединены с нервными окончаниями обонятельных нервов, которые, в свою очередь, ведут к центральному отделу восприятия обоняния собаки.

Иннервация вомероназальной области обеспечивается 3-мя различными нервами: носонёбной ветвью тройничного нерва, непосредственно вомероназальным и концевым нервами.

Обоняние собаки — центральный отдел.

Сюда относятся соответствующие центры и отделы центральной нервной системы. Это обонятельные луковицы базальной поверхности лобных долей мозга, лимбическая система, вомероназальная амигдала (образование средне-мозговых отделов), медиальный гипоталамус и обонятельные отделы коры головного мозга. Относительный объём корковых структур обонятельного назначения у собаки примерно в 12 раз больше, чем у человека.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Обоняние собаки и его физиология.

Существует три пути доставки запаха к рецепторным клеткам обонятельного анализатора.

• Верхний и общий носовые входы при вдыхании воздуха (принюхивании).
• Ретроградный путь через хоаны при приёме пищи.
• Ротовая полость – язык – вомероназальные пути.

Физиология периферического обонятельного анализатора.

Работа периферического отдела обоняния собаки обеспечивается способностью рецепторных обонятельных клеток захватывать и обнаруживать молекулы химических веществ из окружающей среды. Эти клетки обладают высочайшей степенью чувствительности к запаховым молекулам. Причём даже к единичным! Молекулы запахового вещества, попадая на клеточный рецептор, приводят к их биоэлектрическому возбуждению, которое передаётся на нервные окончания. Далее, сформированный нервный биоэлектрический импульс по периферическим нервным волокнам попадает в центральный обонятельный анализатор.

Таким образом, основная функция периферического обоняния собаки – обнаружение запаха и передача его в центральные структуры обонятельного анализатора.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Физиология центральных отделов обоняния собаки.

Этот отдел анализатора имеет более сложную структуру и отвечает за распознавание, запоминание, сравнительную оценку обнаруженного запаха. Импульсы из периферических нервов в первую очередь попадают в обонятельные луковицы лобных долей мозга. Эти образования играют роль «пункта распределения» дальнейшего пути нервного импульса. При этом их можно отнести к высшим, корковым центрам нервной системы.

Импульс далее может попадать в стволовые и срединные структуры мозга – так называемый «старый» (филогенетически) «обонятельный мозг». Функции этих структур выходят далеко за рамки обонятельных. Здесь обонятельные импульсы участвуют в формировании жизненно-важных регуляторных влияний и сомато-вегетативных сложных реакций. Так запах может непосредственно и почти напрямую влиять на работу жизненно-важных функций организма. Этот путь проведения импульсов был создан в процессе эволюции как жизнесохраняющий. Ведь получение критически опасного запаха в ряде ситуаций у предков собак не оставляло времени на обработку и оценку, а требовало реализации немедленных жизнеспасающих рефлекторных поведенческих реакций, которые в итоге спасали жизнь особи.

Прохождение запаховых нервных путей через лимбическую систему задействует два механизма: активацию памяти о характере полученного запаха и наложение на него специфической эмоциональной окраски.

Взаимодействие обонятельного анализатора с другими нервными центрами.

В целом все эти мозговые структуры в разной степени интегрированы с формированием сомато-вегетативных влияний, эмоционального состояния и мотивации поведения. Поэтому центры обоняния собаки в этих областях называют ассоциативными обонятельными центрами. Так, приятные или неприятные запахи приводят автоматически к определённым эмоциональным реакциям, изменениям механики дыхания, сосудистого тонуса, работы сердца, тонуса сфинктеров желудочно-кишечного тракта и др.

Таким образом обоняние собаки напрямую воздействует на процессы её жизнедеятельности.

Обоняние собаки и её поведение.

Несмотря на столь сложные и многообразные взаимодействия обонятельных центров срединной части мозга, над ними есть более молодой филогенетически, но более высокий по уровню влияния обонятельный центр. К нему относятся участки коры головного мозга, отвечающие за «осознанную» дифференциацию, распознание запахов, их определение и анализ, запоминание.

Поступающая туда информация может служить активатором для запуска сложных поведенческих реакций и их комплексов: пищевое, половое, оборонительное поведение.

Большое значение для этого центра имеет запаховая информация, поступающая из вомероназальной зоны. В этой области происходит детекция «более тяжёлых» (а зачастую, и менее летучих) молекул химических веществ. Яркий пример – восприятие феромонов других особей, а также сложных запахов хозяина или членов семьи. Обоняние собаки через эту область позволяет ей получать информацию о половой принадлежности, физическом и эмоциональном состоянии, гормональном статусе своих собратьев. Вомероназальное обоняние собаки более чувствительно к веществам, содержащимся в моче и других выделениях. Примеры работы этого органа – облизывание рук и других частей тела хозяина, гениталий у полового партнёра.

Корковые центры обоняния отвечают и за знакомство с новыми запахами, которое проходит несколько стадий:

• Первичная оценка нового запаха и его определение.
• Сравнение нового запаха с ранее полученными.
• Установление ассоциативной связи нового запаха с конкретным объектом окружающей среды (событием, ситуацией).
• Формирование первичной эмоциональной окраски данного запаха.
• Формирование поведенческих комплексов реагирования при повторных получениях нового запаха.

Так обоняние собаки непосредственно влияет на её поведение.

Уникальные возможности обоняния собак на видеохостинге Rutube.

Таким образом очевидно огромное значение обоняния собаки и его анатомо-физиологических особенностей для её жизнедеятельности.